Lunchmeny September-Oktober 2010

 

MÃ¥ndag

Fiskpiccata med krämig tomatsås

serveras med dill- och gräslöksris

 

Grillad nötbringa med pepparrotssås och syltade kantareller

serveras med rostade rotfrukter

 

Tisdag

Stekt kungsflundra med betor, bacon och vitvinssås

serveras med kokt potatis

 

Pastramistekt benfri kotlett med rattatouille

serveras med pasta

 

Onsdag

Citronrimmad torsk med grov senapssås

serveras med ört & savoykåls - stuvad potatis

 

Tjälknöl med timjansky och saltgurka

serveras med potatisgratäng

 

Torsdag

Kryddstekt rödtunga med fänkål och skaldjurssås

serveras med potatis och kräftpytt

 

Baconlindad pannbiff med lök och svampkompott

serveras med mandelpotatispuré

 

Fredag

Fiskpinnar på sej med citrongräs- och ingefärssky

serveras med potatispuré med wasabi

 

Kalvfricassé med dijonsenap och dragon

serveras med kokt potatis